長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端訊（記者 齊彥紅）11月26日，邢臺(tái)市政府新聞辦召開新聞發(fā)布會(huì)，邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)李彩霞介紹該市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有關(guān)情況，邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)安科科長(zhǎng)姜志和回答記者提問，實(shí)錄如下：

　　邢臺(tái)市委宣傳部新聞科二級(jí)主任科員韓偉：

　　各位記者朋友：

　　大家上午好。

　　“國(guó)以民為本，民以食為天”，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全。今天，市政府新聞辦召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有關(guān)情況。參加今天發(fā)布會(huì)的有：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)李彩霞，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)安科科長(zhǎng)姜志和。

　　首先，請(qǐng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李彩霞介紹相關(guān)情況。

　　邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)李彩霞：

　　新聞媒體的各位朋友：

　　非常高興能有機(jī)會(huì)參加今天這次新聞發(fā)布會(huì)。首先，代表市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，對(duì)參加本次發(fā)布會(huì)的媒體朋友表示熱烈的歡迎！向長(zhǎng)期以來對(duì)我市關(guān)心、關(guān)注和支持農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的社會(huì)各界及媒體朋友表示衷心的感謝！下面，我簡(jiǎn)要介紹一下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有關(guān)情況。

　　近年來，我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)堅(jiān)持“產(chǎn)”“管”并重，在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證使用、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治等重點(diǎn)工作上夯實(shí)基礎(chǔ)，精準(zhǔn)施策，從嚴(yán)要求，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，安全可控。全市農(nóng)產(chǎn)品整體合格率保持在98%以上。我們主要做了五個(gè)方面的工作：

　　一、強(qiáng)化源頭管控，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全

　　主要是聚焦19個(gè)重點(diǎn)品種，采取精準(zhǔn)治理模式，控源頭、抓生產(chǎn)、盯上市、強(qiáng)執(zhí)法、建制度，解決禁用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問題，從源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。我們制定了《2021年邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推進(jìn)方案》，對(duì)糧油、蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖等品種按行業(yè)細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體按標(biāo)生產(chǎn)。截至目前，全市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)到76.46%，高于省定目標(biāo)的4.46個(gè)百分點(diǎn)。二是開展“兩品一標(biāo)”認(rèn)證。市縣兩級(jí)就申請(qǐng)要求、認(rèn)證程序等深入企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)，并及時(shí)審核上報(bào)。今年以來，新申報(bào)綠色食品認(rèn)證企業(yè)24家，產(chǎn)品41個(gè)；有機(jī)食品認(rèn)證2家，產(chǎn)品6個(gè)；地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)。截至目前，全市已有綠色食品企業(yè)70家，130個(gè)產(chǎn)品；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品4家、12個(gè)產(chǎn)品；地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品10個(gè)。三是嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管控。堅(jiān)持每半年對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展1次全覆蓋檢查。加強(qiáng)限用農(nóng)獸藥監(jiān)管，實(shí)行定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買、溯源管理，農(nóng)業(yè)投入品管控實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化。四是推廣綠色生態(tài)種養(yǎng)方式。以“源頭控制、預(yù)防為主、綜合防控”為原則，大力推廣生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治、安全合理用藥等綠色防控技術(shù)。全市主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達(dá)到41.39%，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá)到40%。

　　二、加強(qiáng)日常監(jiān)管，提高整體安全水平

　　一是開展專項(xiàng)整治。圍繞農(nóng)藥、獸用抗菌藥、畜禽屠宰、“瘦肉精”、生鮮乳、水產(chǎn)品等開展專項(xiàng)整治，年初制定方案，分行業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)施，保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。二是加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。指導(dǎo)生產(chǎn)主體規(guī)范投入品使用，落實(shí)農(nóng)獸藥禁限用和安全間隔期休藥期規(guī)定，完善生產(chǎn)檔案。加強(qiáng)對(duì)蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)品等生產(chǎn)主體的巡查檢查，實(shí)現(xiàn)年度全覆蓋，三是推行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體公開承諾制度。今年以來，全市農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植養(yǎng)殖戶等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體共簽訂承諾書1.6萬余份，承諾不在生產(chǎn)過程中違法違規(guī)使用禁限用農(nóng)獸藥及非法添加物、超范圍超劑量使用農(nóng)獸藥、私屠濫宰和注水注藥。四是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。今年以來，結(jié)合專項(xiàng)整治、隱患排查等時(shí)機(jī)，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。印發(fā)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全告知書》《食用農(nóng)產(chǎn)品合格證明白紙》《禁限用農(nóng)獸藥和非法添加物清單》等各類宣傳資料1.6萬余份，組織各類培訓(xùn)130場(chǎng)次，培訓(xùn)各類人員3500余人次，提高了監(jiān)管人員工作水平和廣大群眾的安全意識(shí)。

　　三、開展追溯管理，完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制

　　一是嚴(yán)格貫徹落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯“六掛鉤”機(jī)制。對(duì)全市推行追溯管理的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體等進(jìn)行了全面摸底統(tǒng)計(jì)，健全了主體名錄數(shù)據(jù)庫(kù)，所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體申報(bào)市級(jí)以上各類農(nóng)業(yè)補(bǔ)助項(xiàng)目或各類認(rèn)定認(rèn)證，把可追溯作為前置條件，達(dá)不到要求的一律不予申報(bào)和審批。二是試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。以蔬菜、水果、禽蛋、水產(chǎn)品為主要品種，以市級(jí)以上龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)為示范主體，帶動(dòng)小農(nóng)戶出具合格證。截至11月底，全市有678個(gè)規(guī)模生產(chǎn)主體開具合格證，累計(jì)出具紙質(zhì)合格證2.52萬余張、電子合格證16746張。

　　四、推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管，壓實(shí)屬地責(zé)任

　　全市基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主要依托縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心及村級(jí)協(xié)管員三級(jí)網(wǎng)格化監(jiān)管，鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)檢分站為補(bǔ)充。推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，按照“區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責(zé)”要求，實(shí)行食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)格化管理。對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品及投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展巡查指導(dǎo)和宣傳引導(dǎo)，重點(diǎn)對(duì)投入品使用情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)防禁用藥物和有毒有害物質(zhì)流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)；開展隱患排查、執(zhí)法檢查、產(chǎn)品抽樣、政策宣傳等工作；督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體建立生產(chǎn)檔案記錄；建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管臺(tái)賬。

　　五、發(fā)揮監(jiān)測(cè)作用，做到真抽真檢

　　一是發(fā)揮監(jiān)測(cè)“雷達(dá)”作用。針對(duì)主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、不同品種、區(qū)域和季節(jié)特點(diǎn)，加大對(duì)豇豆、韭菜、禽蛋等重點(diǎn)品種常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)監(jiān)督抽查力度，擴(kuò)大抽查范圍，力爭(zhēng)重點(diǎn)品種監(jiān)督抽查經(jīng)營(yíng)戶全覆蓋。二是按照“雙隨機(jī)一公開”要求，不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查和飛行檢查。在年初檢測(cè)計(jì)劃的基礎(chǔ)上，元旦、春節(jié)、中秋、國(guó)慶等重大節(jié)假日期間增加抽檢頻次。截至11月20日，全市共開展定量檢測(cè)10130批次。

　　保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨、復(fù)雜的任務(wù)。目前，我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平雖然有了較大提升，但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的問題隱患依然存在，加之社會(huì)公眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注程度日益提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作依然任重而道遠(yuǎn)。下一步，我們將牢固樹立以人為本的發(fā)展理念，堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，堅(jiān)持“產(chǎn)”“管”兩手抓、兩手硬，堅(jiān)持問題導(dǎo)向和底線思維，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，綜合施策，確保我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。

　　邢臺(tái)市委宣傳部新聞科二級(jí)主任科員韓偉：

　　謝謝李局長(zhǎng)的介紹，下面進(jìn)入提問環(huán)節(jié)，提問前請(qǐng)通報(bào)所在的新聞機(jī)構(gòu)。

　　一、長(zhǎng)城新媒體記者：

　　農(nóng)資的質(zhì)量關(guān)系到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、增效和農(nóng)民增收，一直是大家比較關(guān)注的問題，請(qǐng)問，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在加強(qiáng)農(nóng)資監(jiān)管方面做了哪些工作？

　　邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)安科科長(zhǎng)姜志和：

　　一是針對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管。除農(nóng)資生產(chǎn)環(huán)節(jié)外，重點(diǎn)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)許可制度和種子備案制度，全面清理無證農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。同時(shí)，加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，對(duì)已不具備資質(zhì)或存在應(yīng)當(dāng)?shù)蹁N許可違法行為的，嚴(yán)格依法撤銷或者吊銷許可。二是瞄準(zhǔn)重點(diǎn)品種加強(qiáng)監(jiān)管。以農(nóng)藥、獸藥、種子等為重點(diǎn)，集中整治使用量大、風(fēng)險(xiǎn)隱患多的重點(diǎn)農(nóng)資品種，加大農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢和包裝標(biāo)簽抽查核查力度。實(shí)行檢打聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)厲打擊假劣農(nóng)資、禁用農(nóng)資、無證冒證農(nóng)資、未審定未登記農(nóng)資、包裝標(biāo)簽不規(guī)范等違法違規(guī)產(chǎn)品。三是聚焦重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)監(jiān)管。緊盯農(nóng)資批發(fā)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、市縣交界處等重點(diǎn)區(qū)域，將出現(xiàn)問題較多、群眾投訴多的區(qū)域和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位列為重點(diǎn)整治范圍，加大監(jiān)督檢查頻次。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)蔬菜主產(chǎn)區(qū)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)和使用監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)限制使用農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)制度，重點(diǎn)打擊在蔬菜、水果、中草藥材上違規(guī)使用農(nóng)藥行為，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是圍繞重點(diǎn)時(shí)段加強(qiáng)監(jiān)管。圍繞春、夏、秋三個(gè)重點(diǎn)時(shí)段，開展“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)宣傳”活動(dòng)，增強(qiáng)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)，提高群眾識(shí)假辨假和依法維權(quán)能力。采取縣自查與市督查相結(jié)合、明察與暗訪相結(jié)合、日常巡查與隨機(jī)抽查相結(jié)合、處罰與教育相結(jié)合等方式方法，及時(shí)查處各類農(nóng)資違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。五是突出案件查辦，加強(qiáng)監(jiān)管。嚴(yán)查嚴(yán)辦各類違法案件，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。特別是對(duì)制售假劣農(nóng)資、造成重大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)事故、群眾反映強(qiáng)烈的重大案件，通過采取掛牌督辦、集中辦案、聯(lián)合查案等方式，嚴(yán)查嚴(yán)管，一查到底，做到件件有回音，事事有結(jié)果。

　　二、邢臺(tái)日?qǐng)?bào)全媒體記者：

　　大家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥是否超標(biāo)的問題非常關(guān)心，擔(dān)心吃的農(nóng)產(chǎn)品不健康、不安全，請(qǐng)問我市在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方面做了哪些工作呢？

　　邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)安科科長(zhǎng)姜志和：

　　近年來，為了保證檢測(cè)工作的正常開展，主要抓了三個(gè)方面的工作：一是科學(xué)規(guī)范抽取樣品，不斷擴(kuò)大監(jiān)測(cè)覆蓋面。嚴(yán)格按照“雙隨機(jī)”要求，在食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖到進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)前進(jìn)行抽樣，涵蓋規(guī)模種植養(yǎng)殖基地、農(nóng)民專業(yè)合作社、生鮮乳收購(gòu)站和小農(nóng)戶等產(chǎn)地，其中小農(nóng)戶不低于10%。二是逐步增加檢測(cè)參數(shù)，提升農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)能力。市級(jí)綜合質(zhì)檢中心定量檢測(cè)參數(shù)由上年度的23項(xiàng)擴(kuò)至136項(xiàng)，能夠完全承擔(dān)省、市各類抽檢任務(wù)。在風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢的基礎(chǔ)上，不斷加大專項(xiàng)檢測(cè)力度，增加高危用藥的品種抽檢頻次，真正發(fā)揮市級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力。截至11月20日，共完成農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)任務(wù)1833批次，檢測(cè)參數(shù)達(dá)到115項(xiàng)，提供檢測(cè)數(shù)據(jù)66701項(xiàng)次，為我市科學(xué)研判全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)提供了必要的數(shù)據(jù)支撐。三是組織開展檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提升檢測(cè)人員技術(shù)水平。每年組織參加省、市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，提升檢測(cè)人員操作能力和理論水平，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供技術(shù)保障。

　　邢臺(tái)市委宣傳部新聞科二級(jí)主任科員韓偉：

　　由于時(shí)間關(guān)系，提問環(huán)節(jié)就到這里，感謝各位發(fā)布人和各位記者朋友們，本場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)到此結(jié)束！